パンより愛をこめて

パンを焼く幸せとパンレシピを書いています。



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2023-05-18から1日間の記事一覧

ヨーグルト酵母|天然酵母の作り方

天然酵母は色々な食材から酵母を起こすことができます。 その中でもヨーグルト酵母は、とても起こしやすい酵母で、パン生地を発酵させた時にとてもよく発酵してくれる酵母です。 今日はヨーグルト酵母の作り方をご紹介します。 今日のレシピノート【ヨーグル…