私はパンです。私は、ドライイーストや自家製酵母、水、粉、塩、たったこれだけでできています。４つの材料を混ぜ合わせて、そのまま置いておくと、発酵します。時間がたつと酵母が働いて、膨らんで、ぷくぷくとシャボン玉のような気泡が出ます。生地を整え…
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