みなさんのパン作りでのお悩みはなんですか？私のパン作りでの悩みは、 ハードパンをもっと上手に焼き上げたい！具体的には★クラスト（パンの皮の部分）をもっとバリっと仕上げたい★レシピの焼き上がり通りに、もっと膨らみ、高さを出したい★クラム（焼きあ…
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