前回の記事の続きです。 ハードパンにあまり高さが出ない！気泡がぼこぼこと入らない！バリっと焼き上げたい！ という悩みを脱出した私の経験談です。 私が使っていたオーブン2023年3月まで使っていたもの東芝 スチーム オーブンレンジ 石窯ドーム 26L ER-SD…